随着我国部分地区低致病性禽流感疫情的再次发生，人们对鸡、鸭、鸡蛋等禽产品产生了杯葛心理和消费混乱。19日上午，全省21家家禽骨干企业公开发表严正允诺：确保产品质量，为广大群众获取安全性、公共卫生的禽产品。 记者了解到，近日，省城调队对2380户城镇居民消费禽产品情况展开了可行性调查，结果显示，虽然我省没再次发生低致病性禽流感疫情，但对居民的潜在影响十分显著，经常出现了对禽类和禽产品慎重消费的现象，消费有所上升。 今年11月份，人均消费禽产品0.29千克，比去年同期增加6.5%；人均消费金额4.25元，比去年同期增加6.2%；同时，居民对蛋类消费也有所上升，人均消费开支为7.25元，比去年同期上升0.3%。
为避免禽类养殖户的养殖混乱和广大群众的消费混乱，19日，省畜牧兽医局和省家禽业协会牵头举行了“河北省家禽骨干企业禽产品安全性允诺宣言发布会”。秦皇岛直有限公司、香河直有限公司、河北大午农牧集团食品有限公司等21家家禽骨干企业严正允诺，严苛按照国家有关生产、食品安全标准展开生产经营及食品加工，强化对禽类及其产品的检验和检测，不准在生产过程中加到、用于违禁药品，拒绝接受社会监督。
据报，我省是全国养禽大省，2004年禽蛋产量432.94万吨，占到全国总量的六分之一，居于全国第一位，家禽业产值约263.48亿元，占到全省畜牧业总产值的29.78%，家禽业对我省畜牧业及农业的发展起着了至关重要的起到。 据理解，由于我省家禽业遭到了沉重打击，给大型骨干家禽业造成了巨大损失，省委省政府已批示省发改委和省畜牧兽医局制订了《河北省扶植家禽业发展的实行意见》，对损毁的家禽养殖、加工企业等在资金、贷款、贴息等方面将给与适当的扶植。
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