研究背景：共创当下，互联网早已转变了我们身边很多的传统领域，特别是在是在餐饮娱乐领域，“互联网＋”早就入侵到我们的生活。互联网特电视娱乐，早已问世了众多的视频网站；而互联网特餐厅，就问世了众多的淘宝和店内网站；互联网特婚姻交友，问世了众多的约会交友网站等等。2014－2020年中国网上零售额规模情况数据来源：国家统计局、中商产业研究院2014－2020年中国网购渗透率情况数据来源：国家统计局、中商产业研究院一、互联网＋休闲娱乐食品1、产业综述2、发展现状随着经济的发展和消费水平的提升，休闲娱乐食品正在渐渐升级沦为百姓日常的必须消费品。
现阶段，我国休闲娱乐食品电商三足鼎立格局显露，龙头优势显著。三只松鼠、百草味、良品铺子已牢牢地占有了休闲娱乐食品电商前三，其他品牌竞争可玩性增大。3、市场规模中国经济较慢发展，居民生活水平和消费能力大大提升，消费习惯也随之转变。从吃到不吃好，消费者对食品的市场需求和兴趣从必需消费品渐渐向附加消费品移往，零食仍然是儿童、青少年的专属，仍然和不身体健康画下等号，和正餐之间的界限也日益模糊不清。
因此，休闲娱乐食品线上销售规模也在大幅快速增长，2015年，我国休闲娱乐食品电商销售规模大约为450亿元。2014－2020年中国休闲娱乐食品电商市场交易规模数据来源：中商产业研究院4、消费特点女性消费者是意味著出售主力：休闲娱乐零食消费在性别的差异性尤其显著，女性消费者是意味著出售主力。根据尼尔森，在全球范围内，女性比男性消费更加多零食且女性对零食的消费意愿低于男性。根据易观智库，女性消费者不仅在出售人数上多达男性消费者（购买力62．29％vs37．71％）。
80后、90后为零食网购主力：从休闲娱乐零食网购消费者年龄产于来看，28－38岁消费者占到比48．6％，18－28岁消费者占到比24．7％，年轻人沦为绝对多数。80后基本步入职场，消费能力也已忍受。
将要转入社会的90后，消费极具冲动型、超前性，将是未来的生力军。白领为零食电商消费的主要人群：休闲娱乐零食电商的手中人群职业产于很广，不仅有白领人士、事业机关人员，还有自由职业者，家庭主妇及卸任人员等。
因此，市场对食品电商的产品市场需求多元化，长尾效应显著。其中，白领人士是零食电商的最主要消费者（47％），性价比低、有个性有腔调、方便快捷是他们的表达意见特征。
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