今年一季度，我市各级、各涉及职能部门密切配合，通力合作，全面有效地积极开展低致病性禽流感防控工作。通过广大畜牧业工作者的共同努力，解决了禽流感疫情、生猪价格逐步走低等不利因素带给的冲击，畜牧业生产呈现出稳定发展的态势。据可行性预计，第一季度，全市生猪饲养量122.3万头，比去年同期快速增长2.8%，出栏47.6万头，快速增长3.6%，存栏75.2万头，快速增长2.3%；家禽饲养量4757.1万只，快速增长2.5%，上市量2595.5万只，快速增长3.2%，存栏量2161.6万只，快速增长1.8%；肉类总产量7.23万吨，快速增长3.1%。
我市一季度畜禽生产的主要特点： 一、生猪价格回升，生产效益上升。一季度，普通肉猪的销售均价大约6.4元/公斤，优质瘦肉型肉猪大约7.8元/公斤，比去年同期分别暴跌大约24%和21%。由于不受饲料价格尤其是进口鱼粉价格大幅度下降大约15%影响，饲料价格总体水平下降，养猪成本有所下降，生产效益暴跌。一季度，农民养猪每出栏一头肉猪要亏损大约30～50元。
商品肉猪的暴跌，引起猪苗价格追随大幅度暴跌，普通猪苗的价格为6.7元/公斤，比去年同期暴跌26%，瘦肉型猪苗的跌幅更大，10公斤的优质瘦肉型猪苗出场价约为220元/只，比去年同期大幅度暴跌大约38.5%。二、家禽价格幅动大，肉鸡和鸡苗生产运作艰苦。
今年1～2月，家禽经销畅旺，生产的效益较为理想。尤其是2月份，家禽生产已完全恢复至去年9月份不受禽流感影响前的水平。但自从3月5日卫生部发布广州经常出现人病毒感染禽流感丧命个案后，市民“恐禽”心态再现，家禽市场急遽大幅度下降。大部分客户争相中止订单，经销商压价并购，黄羽肉鸡的收购价一度较低至1.6元/公斤，生产者“买无以”十分相当严重。
一季度，石岐谓之黄羽肉鸡平均值出场价6.7元/公斤、红鸭大约为7元/公斤、肉鹅大约为14.8元/公斤，肉鸡和白鸭价格分别比去年同期暴跌大约31%和2.5%，肉鹅因消费习惯影响和供应量比较较较少影响，价格反下跌了大约20%。家禽养殖效益鲜明较小，养户每销售一只肉鸡要盈0.5～1元，但肉鸭和肉鹅则分别可盈利大约3元和5元。禽苗售价随商品肉禽的售价经常出现大幅度波动。1月中旬，黄羽肉鸡苗一度下降至1.7元/羽，到3月中，则无人问津，大部分鸡苗生产企业甚至不得不封存没能卖出的种苗；红鸭苗则在每羽1.0～4.7元间大幅度波动。
经统计资料，一季度黄羽鸡苗均价为0.6元/羽，比去年同期暴跌60%以上；但白鸭苗不受去年四季度开始禽流感疫情影响，供应量已大幅度增加，市场供应比较短缺，均价大约为2.9元/羽，下降了大约10%；鹅苗则因供应量偏低，仍然维持在12元/羽左右，下降了大约7%。三、饲料经销市场走稳，企业效益下降。
今年一季度，饲料原材料市场价格走势更为平稳，玉米保持在1420元/吨左右，比去年同期下跌了10%，豆粕大约为2450元/吨，上升15%，进口鱼粉大约为6500元/吨，下跌大约15%。饲料产品总体成本大约下跌了10%。但不受禽流感疫情和生猪价格持续走低影响，产量没能随畜禽养殖量减少而有所减小，企业为确保产量和平稳市场占有率也不肯顾虑提升出厂价格，企业总体效益下降。据可行性预计，一季度全市饲料总产量与去年基本持平，大约为66.75万吨。
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