铜人李火锅隶属于成都掌舵者餐饮娱乐有限公司。创立于2013年。
公司以“愿做到味道，怜悯做到品质”为经营理念，“梁千秋巴渝文化、创百年火锅店”为执着。承传火锅文化之精髓，由名师精心调制、口味地道胜于、口感可口浓郁。
成都铜人李火锅以特有的行业作风，特具匠心的店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，确实反映“引导时尚、至荣”的消费感觉。创立至今已在四川、云南、湖北、安徽、河北、山东、新疆、江苏、上海等地享有60余家分店（还包括直营店、加盟店，合作店），并荣获中国十佳麻辣火锅、成都十强火锅、成都十大火锅、成都口味火锅品牌、连锁火锅品牌、成都智慧餐饮证书店等多项奖。
铜人李食品公司坐落于广汉市区域内，占地面积100余亩，主要生产加工火锅底料及四川地方小食品及四川特产，底料配料由重庆火锅大师吴良俊老先生之关门弟子王伟先生特地操作者。现代化的生产车间，集中化订购，全力确保铜人李火锅品牌持续的发展。 铜人李火锅文化企业 铜人李火锅食用口诀 肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间。
带上血粉类易浑汤，不得已放到**后面。 不应一次多投入，食物生熟无以辨别。 维持中火小开状，随毛巾随食味更加味。 祛风除湿以防发烧，亲朋一家人合家欢 铜人李文化 五味中求均衡 鲜香中求浓郁 麻辣中求圆润 口感中求层次 百年，地道巴蜀味。
铜人李赋 重庆水码头之称之为的朝天门附近住着一户李姓人家，祖祖辈辈靠铜制品加工维生，30年代重庆经常出现的火锅是挑担串巷卖唱、吆喝经营，用于的锅、炉也是一般的生铁铸造，后李姓人家次子因饱读诗书，找到铜不含大量人体所需的钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯，于是开始加工火锅所只用的锅具、餐具等器皿，仍然做生意昌盛，李姓长子于是在朝天门自己家门口挂上几张桌子接踵而来了火锅档口，取名“铜人”火锅，李姓在朝天门也就名声在外，长年以往，重庆的食客就称之为其“铜人”火锅为“铜人李”火锅。 铜文化 銅是一種很有意思的材質，可以復古，可以時尚。霧面的，光面的，細緻的，厚实的，都可以表現出有有所不同的美學觀點。
它可以達到東方美學的深度境界，令人聯想到青銅器時代，也可以表現一種堅韌的特質，一種精神層面的力量。 铜人李火锅加盟原则 1、双赢互助原则:铜人李特许加盟体系授权人与加盟商之间，在经营过程中所签定的所有合约和专门从事的任何商业活动，都应彼此获益和互惠互助为原则。 2、授权人许可原则：在铜人李特许加盟体系中的任何加盟商投资经营的任何一个铜人李加盟店都应该通过授权人的许可而取得合法的经营资格。
任何的组织或个人予以授权人许可而私自用于铜人李之任何产权的不道德科侵权行为。 3、统一运营原则：所有铜人李的加盟店都应当按照铜人李特许加盟体系的统一营运管理体系的规定进行运营活动。统一营运还包括统一商标字号、统一经营理念、统一培训上岗、统一仓储经营物资（还包括底料、成品、半成品）、统一菜品及味道、统一服务及形象等。
4、所有权的独立国家原则：加盟商对其投资开办的加盟店的全部有形资产拥有独立国家的所有权。由所有权所衍生的占有权、使用权、收益权、物上追及权都归属于加盟商自己所有。
5、**优惠待遇原则：在铜人李特许加盟体系中，加盟商在某种条件下可以享用授权人颁发的**良好、**友好关系、**实惠的待遇。而且这种待遇不比授权人给与其它任何第三方的待遇较低，当第三方的待遇多达自己时，良好加盟商有权拒绝许可方也给与某种程度的待遇。 6、产权义务维护原则：在铜人李特许加盟体系中，所有的加盟商都应当无条件的维护铜人李的还包括知识产权、专利权以及非专利技术使用权在内的铜人李产权体系的有效性和完整性。 7、友好关系协商原则：铜人李授权体系的授权人、加盟商相互之间在铜人李的火锅项目经营过程中所再次发生的任何争议、纠纷或意外事件都不应本着友好关系协商，互谅互让的原则展开处置。
铜人李火锅加盟条件： 自由选择一个好的加盟者，是授权经营顺利的基本确保。若在自由选择时没慎重考虑，很可能会造成加盟店经营告终，甚至影响整个授权企业形象。
加盟商不应不具备的条件主要还包括： 1、加盟商的企业家精神：加盟商顺利的因素还包括渴求顺利的信念和激情以及自身的经营能力。无论加盟商是个人还是的组织，谈判代表都不应把加盟商否不具备专业性的经营意识作为首要自由选择条件。
加盟商必需不具备企业家精神和反感的顺利性欲，需要将铜人李的事业作为自己的事业来共同奋斗。 2、加盟商的心态：心态、专业知识和经营管理技巧是加盟事业成功的三个最重要因素。
因此，加盟商绝佳的一个素质就是较好且均衡的心态。这种心态是避免加盟商隐存的心理障碍的必要条件。 3、加盟商的实力：潜在加盟商必需不具备一定的自有资金，也必需在加盟店投放自己的资金。
授权人不获取任何金融反对。 4、加盟商必需参与授权人获取的各项培训，并且必需严肃、希望，全力以赴，以超过培训的良好效果。 5、否认铜人李经营理念和价值观：加盟商必需尊重铜人李多年来创建的经营的哲学观和价值观。
因为只有尊重才能确保两者关系的亲密，才能使经营理念获得不折不扣的秉持。因此，谈判代表在与申请人会面时要对加盟商否不愿“出售”铜人李的经营理念，展开评估和考核。 6、店面拒绝：铜人李是一家中高档火锅餐厅，每年投放大量广告费宣传品牌，对各加盟店也有适当的拒绝规范； 面积拒绝：一级市场800平米以上 二级市场500平米以上 三级市场300平米以上 地级拒绝：市（县级）级以上； 翻新拒绝：店面设计与铜人李总部直营店风格大体完全一致，店内餐具桌椅等所有带上铜人李LOGO的可由铜人李成都总部获取或自行订购。 若并未超过涉及拒绝但条件显然良好的（如：旅游地，经济繁盛，人口多等）可联系招商部（免费电话：400-028-9699），跟据实际情况亦须限制拒绝或者考虑到合作模式。
铜人李火锅加盟优势： 一、避免门槛消弭风险：采行平民化的营销策略，通过多种合作模式向大中型投资者获取全新的赚武器，减少转入门槛、消弭市场风险； 二、品牌优势立体宣传：相结合铜人李火锅连锁品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等展开立体宣传。 三、特色工艺技术：研发制作特有的核心原料，总部集中于仓储全国，以市场无法拷贝的原料配方，减少运营成本提升投资者核心竞争力，奠定市场优势； 四、迷人口味超级享用：产品非常丰富、且多元化，并以明显的特有性更有消费者，并很快构成一种习惯性的消费模式，平稳客源很快启动市场。 五、多重道路较慢渗入：运用多种营销策略手段更有顾客，以富裕浓烈的川派特色与时尚装饰，营造活跃的用餐环境让消费者流连忘返。
六、全程督导启动：公司总部多年来早已奠定专家指导系统、培训支持系统、点对点物流较慢系统、点对点营运承托系统，根据有所不同市场区域及营业阶段向投资者获取个性化服务方案，专业部门获取巡回演唱上门督导、24小时对话咨询指导解决问题投资者遇上的各种问题，让投资者后顾安稳； 七、成熟期模式商机共赢：经过20余家连锁店发展管理经验，构成并享有成熟期的区域市场操作者模式，能较慢启动市场构建****营销策略； 八、壁垒低企百变平台：凭借特有配方、迷人口味、强劲品牌、超值性价比构成容易容忍市场壁垒，实施市场维护政策限额发展加盟门店，保证投资者利益构成良性循环； 九、频创佳绩屡屡获得荣誉：公司先后荣获四川名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、2011**不具投资价值餐饮品牌、成都市美食之都理事长理事会员单位、2012地方特色美食引荐品牌、成都火锅前十强、爱心贫困地区著名单位。等多项荣誉称号，在同行中脱颖而出，为您的投资获取信誉确保。 十、远瞩超前发展：铜人李火锅连锁依赖强劲的后台反对以及市场把触能力，为投资者做强项目、做到大市场，并能获取可持续的发展空间。
铜人李火锅加盟反对模式 建反对： 我们和加盟商签订合同以后，我们的实质合作就早已开始，我们为了减少您的投资风险，****项专业而十分最重要的反对就开始了—那就是建反对。 1.选址：选址是一件十分最重要的事情，因为顺利的选址就是顺利减少50%风险的有可能。我们的专业选址人员不会通过系列评估体系展开有效地的选址评估。
2.商圈论证：我们与其他同行有所不同的地方在于选址后不是立马翻新而是商圈评估，因为店址正处于有所不同的商圈不会有有所不同的单店定位。只有单店有了具体的定位以后才能展开翻新定位。 3.投资定位：根据商圈论证报告展开单店市场定位以及投资定位，翻新定位。因为社区商圈和餐饮商圈在投资和定位依旧在翻新上有相当大差异，这是我们必需做到和认真对待的。
也是为什么我们的店比其他连锁体系的店成功率高的一个关键。 4.实行翻新：我们根据前期充份的市场论证设计翻新方案，然后统一翻新施工。一方面减缓翻新工程进度，另一方面在合乎公司规范前提下增加浪费，为特许加盟商省钱。
营运反对： 顺利的选址是顺利开业的一半，对管理模式的了解自学是确保顺利开业的另一半。 1.店方核心管理层的培育。
不管特许加盟商身份如何，只要您以后不会牵涉到到单店的营运管理，我们都必需拒绝您核心管理层到我们直营店拒绝接受系统的培训，这样才能确保您的店后期长时间营运。 2.在翻新店铺完结前一个月，我们的营运小组和店方核心 A查阅翻新进程，明确提出合理化建议。 B人员的聘用 C设施设备的订购 D前厅服务规范管理培训 E后厨技术规范管理培训 F市场调查 G制订开业计划和流程 H制订开业营销方案，报公司审核 I全面工作的实施、继续执行 J继续执行试营业计划 K月营业 L再度全面工作规范和调整 M店方管理人员在公司管理人员率领下认识管理工作 N对店方管理人员展开了解、精细的管理过程引导培训 O店方管理人员几乎独立国家管理单店运营后，公司人员回到公司（如店方必须公司人员长年留任除外） 后继反对： 店方能拒绝接受长时间营运管理后，并不几乎代表该店日后能长时间运营。我们享有成熟期的体系，标准模式，后期最重要的是特许加盟商对标准的流逝继续执行能力，所以后继反对服务很最重要，我们不会随时注目单店后期运营。
A客服服务部门的专业人员不会定期就单店前厅、后厨运营情况与特许加盟商保持良好的交流，找到问题及时解决问题。
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