整体情况：餐饮业十强的营业收入为2.8亿元，比上年十强快速增长30.3％，低于全市住宿餐饮企业营业收入增长速度16.5个百分点，占到全市住宿餐饮企业营业收入14.9％。分经济类型看，有限责任公司2家，私营企业5家，港、澳、台商及外商投资企业3家。
餐饮业十强郑州肯德基有限公司河南麦当劳（餐厅食品）有限公司郑州市饮食有限责任公司河南西花园商务俱乐部有限公司河南省大鸭梨酒店管理有限公司郑州市金堂鲍鱼饮食有限公司河南锦绣花园餐饮有限公司郑州德克士食品研发有限公司河南纯水岸大酒店有限公司河南四季同约有机农业生态有限公司分析：和去年同期相比，肯德基、麦当劳、西花园依然居于第1、2、4名，郑州市饮食有限责任公司、“纯水岸”分别由第5、10名升到第3、9名，“金堂鲍鱼”、“锦绣花园”、德克士、“四季同约”分别由第3、6、7、8名退隐第6、7、8、10名。2006年上半年，郑州好世界海鲜大酒楼有限公司排名第9名，今年上半年，却没转入前10名。
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