河南苏氏牛骨头餐饮管理有限公司是一家专营牛骨头的特色文化餐饮连锁企业。正式成立于2006年，凭借自身“秘制”和“胜于牛骨头”的绿色饮食文化，很快在餐饮业独占鳌头，甚至将整个“牛骨头”文化风行全国。累计至今，苏氏牛骨头餐饮管理有限公司先后早已在北京、河南、山西、江苏等十七个省市开办了近70家牛骨头加盟店，脚记遍及大江南北，营业额直线上升。
色牛火锅是以重庆排酸牛羊肉为主要材料，配上多种营养菜品，有助于调温，减少嘌呤，本着"原汁、原味、原素材"的绿色饮食原则。产品的口味好，品质低，因此在市场上有很高的销售量。 恪守中国传统火锅文化元素，并将现代人饮食风尚与执着时尚、身体健康、绿色理念极致融合，根据有所不同类型、有所不同年龄与有所不同阶层顾客群的消费市场需求而成立的一家城市休闲娱乐、身体健康美味连锁店,是一个被众多消费者所注目的杰出餐饮品牌。 苏氏牛骨头”不仅为客户获取失望的餐饮服务，更加侧重特色的骨头文化、美味的多变口感和的营养体验。
“谓之牛骨营养精髓，纳百川口味经典”,一直是苏氏人恒定的执着，在充份引入吸取特色餐饮文化经验的基础上，早已顺利研制出“鲜、香、咸、辣，食之有味，梨而不腻”的口感特色。
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