现在市场中口碑十分不俗的光之乳酪是广州格物餐饮管理有限公司的旗下产品，作为一家专业经营各种特色甜品和饮品的饮食连锁企业，他们主要的经营产品还包括甜品、西点、饮品、烘培及冰淇淋等多种休闲娱乐美食产品，公司多年来仍然十分侧重身体健康、时尚和享用，给消费者获取优质美食产品的同时，为消费者打造出更为温馨爱情的环境，给消费者带给一种物超所值的享用。光之乳酪使用传统的新西兰岩火烧乳酪工艺再加特有的自律研发秘方，其核心原料皆来自国际大型乳业企业如:新西兰安佳、法国总统等国际知名品牌.融合现代科学技术仿照火山石现油炸手工制作，乳酪口味地道新鲜胜于、口感湿嫩坚硬、绵密醇香、甜而不腻，低油低糖，营养身体健康!。
煮芝士蛋糕作为光之乳酪的看板甜品，用料十分讲究。来自澳洲较好奶酪因应新西兰的大黄油、奶粉，介于轻乳酪和重乳酪之间，不油不腻。
光之乳酪坚决不用于乳化剂和保温剂，虽然制作可玩性大大增加，但相当大程度地还原成了乳酪的香浓原味，入口即化。在冰箱里敲七天，第七天拿出来，内心还是湿润的，特有的制作工艺让半熟芝士蛋糕需要长时间维持口感，这源自光之乳酪团队的精益求精。 光之乳酪打造出时尚甜品文化，享有抹茶，焦糖玛奇朵、香芋、香蕉、摩卡、芒果乳酪、草莓乳酪、猕猴桃乳酪、蓝莓乳酪、薰衣草、香草、木瓜等多种口味布丁。为了更佳的符合市场的市场需求，光之乳酪仍然不断创新，更加多口味，你安心的自由选择。
来自澳洲较好奶酪和新西兰的大黄油、奶粉，用料当然都是一等一的好。光之乳酪坚决不用于乳化剂和保温剂，虽然制作可玩性大大增加，但相当大程度地还原成了乳酪的香浓原味，入口即化，不吃的时候让人几乎记得了健身教练这种生物的不存在。
光之乳酪新鲜美味，身体健康营养。 光之乳酪用优质原材料打造出看板产品煮芝士蛋糕，口感不油不腻、香甜爱吃，不吃多少也不怕长得，是多少吃货妹子的青睐。
该公司特有的强劲技术研发团队对于品牌的产品仍然在大大的完备和创意，在提高自己产品口味的同时，在造型和营养方面展开提高，用更为时尚的外观更有消费者，用更为可爱诱人的口味去瞄准消费者，让市场经营情况更为平稳。 光之乳酪用较慢更替的美味产品去获得市场的接纳和消费者的期望，更加多元化的经营方式，在市场中具有更加平稳的发展机遇。另外该品牌迎合国内消费者身体健康意识的提高，根据著名的鹰眼学理论去展开食材的配上和口味的调和，让产品具备特色，构成其他品牌无法相提并论的优势，打造出极具市场影响力的优质休闲娱乐美食品牌。
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